A inflamação crónica não é localizada, não ficando avermelhada como quando temos uma ferida que inflama. A inflamação que influencia o controlo do peso é uma inflamação generalizada e crónica, em que o organismo está constantemente em estado de alerta e a tentar proteger-se, não uma ferida localizada, mas todo o corpo. As “feridas”, neste caso, tratam-se da poluição, dos alimentos inflamatórios, do sedentarismo, do stress, de maus hábitos de sono, entre outros agentes inflamatórios.

O açúcar é um alimento inflamatório e ingeri-lo diariamente pode levar o corpo a uma inflamação difusa e generalizada decorrente da tentativa do corpo se regenerar dessa agressão.

É possível reverter o processo inflamatório adotando uma dieta anti-inflamatória (que evita alimentos inflamatórios, como o açúcar, os fritos e as gorduras) e consumindo antioxidantes para corrigir o stress oxidativo.

Destacamos aqui a importância da água hidrogenada. O hidrogénio é o mais poderoso antioxidante, por ser o elemento mais leve e que penetra nas células onde outros antioxidantes não conseguem chegar.

O hidrogénio possui a capacidade de acelerar o metabolismo lipídico, que é o que queima a gordura e enfraquece a síntese de lipoproteínas.

A água rica em hidrogénio reduz o stress oxidativo, melhora o fígado gordo, aumenta os níveis de proteína encarregue de regular o nosso consumo de energia e protege-nos da obesidade.